Лабораторные испытания продукции, смывы

Все виды продуктов, которые употребляются в пищу, должны проверяться на безопасность и качество. Для этого проводятся лабораторные испытания продукции. Только после проведения экспертизы и исследования выдается специальный акт, который подтверждает соответствие продуктов питания требованиям технического регламента. Подтверждение качества осуществляют только специализированные лабораторные учреждения в Москве и области. Результаты проверки заносятся в официальные заключения экспертов и протоколы.

Создание протокола про лабораторные испытания продукции

Если заказать лабораторный акт о проведенных испытаниях, то он поможет получить разрешительную документацию для того, чтобы иметь право реализовывать и ввозить товар. Без акта нельзя получить декларацию и протокол, который подтверждает фактические особенности продукции.

Особенности составления лабораторной документации:

• бланк оформляется только после того, как были проведены все лабораторные испытания продукции;
• в протоколе и сертификате обязательно указываются реквизиты формуляра;
• лабораторный бланк предъявляется только вместе с разрешительной документацией: при перевозке товаров за границу, во время проверок в магазине или торговом центре;
• хранение акта осуществляется на протяжении всего действия декларации.

По техническому регламенту при создании протокола заявитель может использовать собственные доказательства безопасности и качества пищевой продукции, стоимость которых он оплачивает самостоятельно.

Если вы хотите заказать услугу в Москве по проверке продуктов питания, обратитесь за помощью к специалистам компании «РосАудитСтандарт». Каждое испытание и составление акта будет проведено в соответствии со стандартами ГОСТ и техническими регламентами. По доступной цене вы получите полный пакет документации, которая подтверждает качество и безопасность пищевой продукции.

Лабораторные испытания продуктов питания − основные виды

Каждая пищевая продукция имеет свой профильный регламент. В них указана подробная информация о том, каким показателям должен соответствовать продукт питания. Используются лабораторные тесты по таким направлениям, как:

• испытание продукта на наличие ГМО (обычно, применяется для продукции, которая доставляется из-за границы);
• микробиологический тест;
• испытание на наличие радионуклидов и пестицидов в пищевых продуктах;
• обследование вкусовых критериев;
• другие типы испытаний в соответствии с содержанием состава пищевых продуктов.

Если какие-либо характеристики продуктов питания выходят за пределы нормативных показателей, то решение об оформлении разрешительных деклараций остается за комиссией.

Метод смыва в лабораторных испытаниях

На практике широко применяется метод смывов. С поверхности смыв берется с помощью влажных тампонов, которые закреплены на металлическом или стеклянном держателе. Такой лабораторный тест помогает определить, отвечает ли оборудование, посуда и обработка инвентаря санитарным требованиям. Смыв помогает эффективно оценить санитарные условия в любом виде учреждений.

Если вам нужно исследовать смыв, то оптимальным вариантом будет заказать услугу в компании «РосАудитСтандарт» по доступной стоимости. Специалисты уделяют особенное внимание обследованию аппаратуры и оборудования в цехах, где готовится пищевая продукция.

Более подробную информацию о проведении лабораторных испытаний продукции и смывов и стоимости услуги можно получить по контактному телефону или в режиме онлайн.